Atelier de cuisine : “La mano de Marguerite Yourcenar”

🗓️ Jeudi 14 novembre, de 17hoo à 19h00
📌 Institut français du Chili. En français, places limitées.
Prix: $15.000. Paiement et inscription jusqu’au 11 novembre 👉 ICI

En clôture des rencontres littéraires intitulées Rencontres Michèle Sarde-Marguerite Yourcenar, sera organisé un atelier de cuisine autour de l’univers culinaire et gourmand de Marguerite Yourcenar. 

Animé par le chef cuisinier Arnaud Pouget du restaurant Chez Christophe, cet atelier sera pour les participants l’occasion de réaliser et de déguster quelques-unes des recettes sucrées et salées extraites du livre, La mano de Marguerite Yourcenar, co-écrit par Michèle Sarde et Sonia Montecino, prix national de Sciences Humaines.
Toutes deux présenteront le livre lors de l’activité. 

Au menu, pain perdu, et œuf mollet, sauce hollandaise (recettes salées) et soufflé à l’avocat (recette sucrée), accompagné d’une variété de thés.